7.12.2017
Polonia: un circolo virtuoso grazie al biogas da scarti agricoli e di distilleria
Case Histories
Butor Group, azienda agricola nei pressi di Cracovia attiva nella produzione di latte, alcool e olio, è attenta alla produzione di biogas fin dai primi anni 2000. Attualmente possiede due impianti alimentati a letame, scarti agricoli e decotto proveniente dalla distilleria, che producono un totale di 1MW di energia elettrica e calore. Il calore alimenta la distilleria, mentre il digestato viene utilizzato nei campi. Il successo dell’azienda risiede proprio nella capacità di saper sfruttare e riutilizzare tutti gli scarti di lavorazione, creando un circolo virtuoso.
Origin: Poland
Speaker
Władysław Butor
Co-owner, Butor Group
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